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        非遗茶融入日常生活 荷风细雨打造茶宴文化人文

        2021-08-31 22:22分类:茶做菜 阅读:

         

          中新网上海音信1月4日电(徐银 康玉湛)2020年12月31日,一间茶文明餐厅“荷风微雨中邦茶宴”正在上海新宇宙开业,将茶文明与饮食文明融为一体,打制中邦人文餐饮品牌。

          当天开张典礼以“牛转乾坤,花香满城”为核心,上海市十位书画巨匠联合出席。上海书画院践诺院长江宏,上海书法家协会原副主席戴小京,上海中邦画院原副院长车鹏飞,中邦书法家协会会员王曦等联手为“荷风微雨中邦茶宴”打制了一条长达15米的书法长卷,一块辞旧迎新共贺新年。

          “荷风微雨中邦茶宴”以茶代酒作宴,以茶代料作菜,应节而生,应季而食,传承中邦的茶宴文明。正在最新的店面打算中,融入了中邦茶宴的核心品格,大厅可现场吹奏古筝、古琴、琵琶、昆曲、木偶戏等古板民间艺术。同时,也将中邦古板的竹编工艺、漆器、瓷器等非遗作品作了大白映现。

          其它,上海市茶叶学会秘书长高获胜也出席了此次开张典礼,并邀请到上海书法家协会照管戴小京师长做开张致辞,为“荷风微雨中邦茶宴”的绽放助力。

          上海荷风微雨餐饮治理有限公司董事长何雨体现,祈望把荷风微雨打酿成中邦茶宴走向全邦的舞台,也置信正在对中华餐饮文明的传承和改进中,会有更众的黑珍珠餐厅的展现。(完)

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