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        “中国藏茶之乡”雅安茶叶产量居四川省首位

        2021-09-14 02:32分类:四川藏茶 阅读:

         

          “中国藏茶之乡”雅安茶叶产量居四川省首位雅安市地处成都平原向青藏高原过渡地带,全市辖七县一区,总生齿153万,此中农业生齿120万。天色温和,雨量宽裕,泥土肥饶,是茶叶分娩的最适宜地域。

          茶家当是雅安农业最具特质、最具生长后劲和市集逐鹿力的上风家当,雅安通过阐发生态和茶叶资源上风,勤奋促进茶叶家当上新台阶,使茶家当接连安闲生长,推进了农夫增收、农业增效。

          我邦黑茶始制于四川,雅安藏茶因产于雅安而得名,本来热销西藏、青海、甘肃以及四川甘孜、阿坝等地藏区而得名,又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南途边茶、大茶、雅茶等雅安藏茶史册很久,从公元641年唐朝文成公主进藏起至今已有1300众年史册,紧要供应边疆少数民族地域,是边疆少数民族,特别是藏民族的必备生涯用品,“宁肯三日无粮、弗成一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”能够说的上是民族同胞的感觉经验。

          藏茶过去紧要由手工创制,从事范畴分娩最早的是雅安茶厂,已有200众年。正在上世纪八十年代以前,雅安茶叶原料紧要供藏茶企业分娩藏茶产物操纵,绿茶等其它茶类极少。全市藏茶产量25000吨阁下,紧要销往西藏、青海、内蒙古以及四川甘孜等省(区)。紧要产物以“金尖”、“康砖”为主,跟着康健、保健理念的长远,藏茶贩卖区域夸大至内地汉民族地域。2011年全市茶叶总产量6.7万吨,本市原料分娩黑茶约1.3万吨,收购边境原料加工1.2万吨,全市黑茶总产量2.5万吨,占四川省80%阁下,占世界40%阁下。销往西藏地域约占60%、青海甘肃约9%、甘孜、阿坝约20%,内销约12%,销往内地藏茶1000众吨。

          必要预防的是,跟着绿茶分娩量的夸大,藏茶分娩的原料紧要用夏、秋季鲜叶,春季和初夏分娩的原料紧要分娩名优绿茶。2011年全市茶叶面积达65万亩,均为绿茶和藏茶分娩的联合原料供应基地,没有专供藏茶分娩的原料基地。从2008年起,获得省级龙头企业的四家企业起头作战相对固定的藏茶分娩原料基地,但面积仅0.8~1万亩。

          《雅安县志》载:明嘉靖二十五年(1546年)有“义兴”、“天兴”、“恒泰”、“聚成”等茶号;清光绪三十二年(1907年),抵制印茶入藏,正在雅创建官督商办的“边茶股份有限公司”。1939年,西康省筹修“中茶公司西康省分公司”。其后,私营茶号纠合创建“康藏茶叶股份有限公司”。

          新中邦创建后,先后组开邦营雅安茶厂;邦营荥经茶厂;邦营天全茶厂。1972年修成邦营名山茶厂,1985年修成雅安市茶厂。更始绽放此后,邦度七部委2002年确定的世界边销茶定点分娩企业共25家,此中雅安6家,占世界1/4。目前获得QS认证的10家企业,主导产物“黑魁”、“康砖”、“金尖”及百般特种藏茶。

          目前,全市分娩藏茶且有自己产物品牌的企业10家,另有分娩范畴较大的半制品加工企业。正在10家企业中,雅安市友爱茶业有限公司、四川省雅安茶厂有限公司、雅安市名山县西藏朗赛茶厂、四川吉利茶业有限公司为四川省农业家当化龙头企业。

          截至2011年,全市茶园总面积65万亩,占全省茶园面积的17%,投产面积43万亩;全市茶叶总产量6.7万吨,此中:名优茶产量1.93万吨,约占全省总产量的35%。茶家当惠及全市三分之一的田舍,40余万人;全市茶叶鲜叶收入17亿元,茶农民均收入4250元,全市农夫人均茶叶收入1416元。茶叶面积、产量、收入分散居全省各市州第三位、第一位、第一位。名山县、雨城区先后被定名为四川省新颖农业家当基地强县。

          茶园圭表化和板滞化统制秤谌鲜明降低,良种掩盖率拉长火速。到2011腊尾,全市无性系良种茶园抵达58万亩,占茶园面积的89%,占全省无性系良种茶园的三分之一,面积和比例均列全省第一。全市茶园机采、机修面积达43万亩,占茶园总面积的66%。

          茶叶质料安好显着降低。雨城区、名山县得回了无公害农产物产地情况全体认定。到2011年全市茶园100%抵达无公害条件,认证无公害茶叶产物59个,4家企业的36282亩茶园24个产物得回绿色食物认证,6家企业3600亩茶园8个产物得回有机茶认证,获GAP认证的企业3家。茶园绿色防控面积11.9万亩。名山县、雨城区是邦度级无公害茶叶基地树模县和邦度级茶叶圭表化树模区。2011年两县被定名为四川绿茶出口基地县。

          全市有茶叶加工场500众家,此中,初制厂410座,加工才气70000吨;精制厂90座,加工才气45000吨。市级以上茶叶农业家当化企业31家,此中省级9家。85家企业得回QS认证,酿成了以名优绿茶为主的品种完满、加工粗糙、有区别分娩筹划范畴和区别产物筹划方针的家当体例。

          2001年蒙山茶原产区域产物爱戴得回邦度质料监视磨练检疫总局容许,2002年《蒙山茶》邦度圭表GB18665-2002正式颁发推行,2003年“蒙顶山茶”声明牌号获得邦度工商行政统制局的注册,2010年成为四川着名牌号。迄今,全市有邦度出名牌号1个,省级着名牌号5个,市级出名牌号17个。“蒙顶黄芽”、“蒙顶石花”、“蒙顶甘露”得回省名牌农产物称谓。

          到2015年,全市茶园面积将抵达70万亩,茶叶总产量抵达7.5万吨,此中:绿茶4.5万吨(名优茶产量2万吨),藏茶2.5万吨,其他茶类0.5万吨;茶家当归纳产值抵达50亿,此中:茶产物贩卖收入40亿元,茶文明家当产值10亿元;教育邦度级龙头企业1个,省级龙头企业3-5个;争创出名牌号2个;修成茶产物、茶品牌、茶文明呈现为一体的西部茶业集散中央。使蒙顶黄芽、蒙顶甘露、雅安藏茶分散成为中邦黄茶、西南绿茶、中邦藏茶的代外产物。

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